今年の初訪問である。
ビールをガブガブ呑みながら30種類以上は頂いているのだが、
全部は載せられないし、写真の出来も(例によって良くないので)、幾つかピックアップ。
ビールをガブガブ呑みながら30種類以上は頂いているのだが、
全部は載せられないし、写真の出来も(例によって良くないので)、幾つかピックアップ。
《寒鰤》脂が強いので、芥子と柚子胡椒が乗せてある。
《蛸桜煮・烏賊印籠・蝦蛄》何れもツメがかけてある。蛸も烏賊も軟らかい。
《中トロ》いつもと握り手が違うので、きっつけのカタチも違う。多少厚め、だな。
《玉子焼き》出汁巻きタイプね。これも端がうまい。
《海苔巻き》最後は、これでしょ。
さて、今年は、あと何回行けるかなあ。