魚十＠東日本橋界隈：日本料理

忘年会のシーズンでございます。
きのおけない仲間と、手ごろな居酒屋でわいわいやるのも勿論楽しいですが、
接待で、日頃はちょっと敷居の高い店で、美味しいものを頂く。
これも、もなかなか良いものです。

『魚十』＠東日本橋界隈（でも案内ＭＡＰでは小伝馬町）

先付け。〆た小肌、サーモンのチーズ巻き、クワイのフリッターが美味。

刺身。多少筋はあるものの、中トロの厚み、脂ののり具合が最高。

焼き物。カマスの一夜干し。干すことで旨みと食感が増。

玉子焼き。この店の名物。
特別に頼んで切ってもらう。端が入っているのが、（玉子焼き）好きの心をくすぐる。

椀。煮おろし。大根おろし・シメジ・舞茸・焼き餅・里芋。
里芋は葛粉をつけてあげてある。これが素晴らしい。

揚げ物。茄子・獅子唐・蟹。やっぱ、蟹がウマ～。

海苔茶漬け。ラーメン・つけ麺の類はいつも大盛りなので、店の人にお願いして大盛りに。
本来はこの２／３くらいの量。

デザート。苺。クリマスシーズン向き。フォークは銀の打ち出し。

激しくご馳走様でした。
酒はビールを中ジョッキで５杯ほど。