ラーメンマサオ＠不動前 2008年10月17日（金）～過去分

ラーメンマサオ＠不動前

食したのは、つけ麺大盛。
値段は、750+100で８５０円

麺は平太ストレート。麦の香りがし、ツルツル・シコシコ。まるできしめんの様。
若干硬めの茹で上がり。コシもあり
つけ汁はＷ。しかし豚骨が強く前面に。香辛料が強いが、不快ではない。そのまま飲むにはちと辛い。
量が多い。
具は、厚く切られたバラ巻きチャーシュー×1枚。柔かい。メンマ柔かく薄めの味付け。
それ以外に、野菜と千切りのキャベツ！

これが噂のキャベツか！生のまま（つけ汁に）入っているのを初めて見た。が、これがしんなりとして、
兎に角食べ易い。
麺の量も多くなく、つけ汁は香辛料が強いが、妙に心引かれる。何より、胃にもたれない。

個人的な評価は、☆５点満点で４．０（☆☆☆☆）。