
けんみん@不動前
食したのは、つけめん+味玉+麺大盛。
値段は、650+100+100で850円
値段は、650+100+100で850円
麺は中太ストレート。麦の香りがし、ツルツルと食べられる。若干柔かめの茹で上がり。
つけ汁はW。白濁に近い濃厚な味。甘辛い。豚骨と魚粉で味は濃い。
しかし、そのまま飲めないわけでは無い。
具は、薄く切られたチャーシュー×2枚がつけ汁の中に。メンマは黒く味が濃いが、柔かい仕上がり。
玉子は黄身の柔かさ、味の濃さ、両方激しく好み。。
それ以外に、のり×1枚。。
つけ汁はW。白濁に近い濃厚な味。甘辛い。豚骨と魚粉で味は濃い。
しかし、そのまま飲めないわけでは無い。
具は、薄く切られたチャーシュー×2枚がつけ汁の中に。メンマは黒く味が濃いが、柔かい仕上がり。
玉子は黄身の柔かさ、味の濃さ、両方激しく好み。。
それ以外に、のり×1枚。。
麺は多少柔かいが、量も十分。スープはよくあるWから、少し外れているが、好み。
具は多少チープな感じを受けるが、そこまで求めるのは贅沢か。
具は多少チープな感じを受けるが、そこまで求めるのは贅沢か。
個人的な評価は、☆5点満点で4.0(☆☆☆☆)。