萱＠神保町：居酒屋

家庭料理の店。というと、失礼かもしれない。一手間掛かっている料理が、色々と出てくる。
少し頑張れば何とかなるかも、と思わせる。でも実際は、微妙な味の加減が難しいのだろうな。

アスパラの炒め物。醤油と鰹節

山芋のフライ。まるっきりフライドポテトだが、食感は別もの。

チーズパン　フライパンで焼いたチーズを炙ったフランスパンの上にトッピング。
小豆島の新オリーブ添え

オムレツ　玉子三個を使用。葱入り。

これ以外にも数品。飲み物はビール+ワイン。もう、お腹いっぱい。