FINAL CUT Session Ale

とある集まりで供されていたクラフトビールを
何の気なしに呑んでみれば
これが馬鹿ウマ。

温度管理は適切、キンキンに冷えて
苦味が凄まじい。

それでもこれくらいの歳になると
舌が荒れちゃってるからね。
全然問題無し。
喉への刺激が心地好い。

そしてフルーティで芳醇な香りが素晴らしい。
喉を駆け降りる時に、さっと鼻に抜けて行く。

それなりにクセはあるけれど、
苦味と美味しさと香りを兼ね備えている、
ある意味クラフトビールだからできる逸品。

もの凄く気に入って、
写真のカップで三杯を立て続けに呷る。
後で飲み会が控えていても
そんなことは最早どうでもよし。

製造元は「Far Yeast Brewing」なのね。
素晴しいぞ。