RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

春華秋實@国際展示場正門 2016年8月26日(金)

と、言うことで
冷たい麺を食べにやって来た。


定刻より少し早くに店頭着。
自分の前には二人連れ。

札は「準備中」のままだけど
「座ってお待ちください」と、中に招き入れてくれる。

でも「オーダーは11:30からですよ」と
申し添えられ、同館内の取り決め遵守なのだろう。


冷たいメニューはこの三品。

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値段も同じだし、さて
どれにしようか迷うな。


食したのは、
ジャージャー麺
値段は950円。

勿論、大盛り でお願いする。


八分ほどで四角い盆の上に
件の商品と、更には《杏仁豆腐》《スープ》までセットされ
テーブル上に置かれる。

大盛り の代わりに、この二品は無いものだとばかり思っていたから
嬉しい誤算。


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見本写真通りの外見。


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半分は肉味噌。
かなりのトロミがついている。
ざくざくした挽き肉以外にも
モツや枝豆が入っている。


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たっぷりの胡瓜。レタスと
少量の葱・人参。


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さっくりと混ぜ合わせる。

麺は細、ストレート、僅かに捻じれ。
たぶん汁モノと同じ。

表面滑らか。
かなり軟らかめ。
ぷっつりとし噛み心地。

絡み易く、かき混ぜるのに難渋する。

量は300g弱ほどもある。


肉味噌は、その色に反して随分と薄味。
辛さも無く、甘味も抑え目。

麺に合わせると、ちょっと物足りないかも。


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そして《杏仁豆腐》と《スープ》。

このメニューに何でスープが付くのかは謎。
まさか《じゃじゃ麺》の《ちーたんたん》の代替
じゃあないよね。


評価は、☆5点満点で3.5(☆☆☆★)。


店内は次々の来客で
程無く満員に。

12時前だと言うのに、たいしたものだ。