La Boucherie et Vin ～肉屋のワイン食堂～＠丸の内トラストタワー：ランチ利用

駅至近。
【日本橋口】から出て右手に在る【Ｎ館】の二階。

開店間もない１１：３５頃の店頭着。
その時間でも、既に数組の客で賑わっており、
昼前頃には殆どの席が埋まる。

回転も良くたいした繁盛だ。

ランチメニューはこんな感じ。

オーダーしたのは
肉屋のブッチャープレート
値段は1,200円。

炭水化物はハーブバターライスを選択。

その後、直ぐにドリンクバーに行き、
アイスティーを注ぐ。

選択肢が多いのは良いよね。

先ずはサラダがサーブされる。

野菜はパリッとして
フレンチドレッシングはやや濃い目の
独特の味。

次いでライス。
バターが効いて、やや硬め。
ぱらりとして美味しい。

そしてメインのプレート。
写真よりは肉は小さいけど、
80ｇはきっちりある、大人の拳大の大きさ。

焼き加減はミディアムレア。
自分にとっては両端が良い加減で、
中央部はやや噛み切り難い。

それでも旨味はちゃんとしているし
値段を勘案すれば上々。

グラタンは焼き直しだろうけど
仄かにカレーが香り、食欲もいや増す。
チョリソーはそんなに沢山入っているわけではないけどな。

コロッケの表面はカリカリ。
そして半分に割ればほくほく。

やや粗目にマッシュされ
肉は少ないけどポテトの味を存分に楽しめる。

プレートの上には
モヤシとキャベツも乗り、野菜のバリエーションもある。

他の人が食べているのを見ると
やはり150ｇのビーフステーキに目が行ってしまう。

そして女性客が多いんだよね、これが。