SAVEUR DES VIGNOBLES

『成城石井』で1,717円で購入。
フランス産のスパークリングワイン。

同社のＨＰにもチラシにもＰＯＰにも
かなり美味しそうな文言が並んでおり、これはと
期待したのだが・・・・。

肌理の細かい泡立ち。それが長く続く。
酸味は抑え目。
辛口表示ではあるものの、それ程には感じない
穏やかな口当たり。

しかし、香りや、スパークリングらしい舌への刺激があまりなく、
なんとなくぼんやりとした味。

やや期待外れだったかも。

これ単体では良いが、料理に合わせると
益々印象がぼやけてしまう。