らーめん あじゃあじゃ：つけ麺を待ちながら

一体、何時になったら《つけ麺》を食すことが
できるのだろう・・・・。

嘗て、一回だけ目にした時は、
急いでいて食べることができなかった。

今日のそれも、折悪しく《味噌》。

もう、これだけ暑くなって来たんだから、
冷たいメニューを、是非、出して欲しい。

というわけで、
本日は
塩チャーシューメン。
値段は８００円。

常にも増して、チャーシューの厚みがある気がする。
脂の層も多めで、柔かさも超絶。

それと、前回から気になっている、
スープの味が変化しているのが確信に近くなった。
爽やかなコクが減少している。
ま、それでも標準以上の味はキープしているのだが。