
二年間にオープンした{デリカテッセン}も、
総菜と併せスイーツも扱っている。
なので今日はそちらを目当てに。
・宿場プリン(みたらし)570円
・飲めるティラミス 410円
を購入。

一見は普通のプリンも、
カラメルソースの代わりに「みたらし」が底に沈んでいる。
砂糖醤油の餡のハズだが、
なるほど、苦味と甘味は らしい 味。


「飲める」と冠されてはいても、
さすがにごくごくと飲めはしない(笑)。
が、ふわとろ感は嘗て味わったことの無いほど。
そしてベースの味も、
コーヒーではなく紅茶のよう。
その分、尖りが穏やかな優しい味。