改札を出て右手に。
二つ目の角を右折して直ぐの左手。
「立ち食い処」と書かれているが
店内は厨房に向いたＬ字型四席のカウンターに
二人掛けのターブルが三卓と、
ちゃんと座っての飲食が可能。
食器の返却はセルフだけど。
１１：００の入店で先客は六。
その後、食べ終わって出るまでの来客は一。
券売機は入り口右手。
食したのは「オススメ」と書かれている
石臼挽きそば大盛り２玉。
値段は７００円。
食券をカウンターに出してから
ほんの２分ほどの待ちで麺と蕎麦汁、薬味が供される。
蕎麦は綺麗に盛られている。
横から見ると、盛り上がりもまずまず。
極細、軽くウェーブで焦げ茶の粒子も散在。
一掬いを手繰って口に入れて吃驚！
きんきんに冷えている！！
ここ暫くでこんなに冷えた蕎麦を食べていない。
歯に沁みるほど。
ぷっっとした歯切れに、
素直な喉越し。
それでいて蕎麦の香りは
ふうわりと鼻に抜ける。
美味しい。
量も思いの外、あり。
蕎麦汁は味醂の甘味も醤油の鹹さも軽め。
なんなら出汁の旨味も同様に仄か。
蕎麦湯はポットに入り置かれているので
猪口に注ぎ完飲する。
評価は、☆５点満点で４．０（☆☆☆☆）。
「セットがお得」と店頭の看板にもあるように、
蕎麦単体で食べている客は同時間には居なかった。
サービスも色々と工夫されているようだし。
