4月15日(火)発売の新商品。
英語表記が「BITTERーIST」になっているのが
ミソか。
原材料は麦芽、ホップ、米、コーン、スターチで
「黒生」と同様。
アルコール度数は6°と高め。
見た目の琥珀色の淡さに油断し、
ぐびっと呑んでその苦さに喉が驚く。
一方で、おおっつ!品名通り!!と感心もする。
が、その苦味、{IPA}ほど
暴力的な強さではない。
爽快と感じさせる好ましさが潜む。
コクや旨味は流れるように消え、
びしっとした渋い後味が残る。
なかなかに面白い商品を出したもの。
定番化を狙っているようだが、
さて思惑通りに消費者は動くかどうか・・・・。