今回の「限定」は、認知するのが遅れてしまったため、
明日が最終日とのギリギリのタイミング。
あぶね～あぶね～とひやひやしながら、
三ヶ月振りの標題店。
１１：０５の入店でイの一番。その後
食べ終わって出るまでの来客は三。
食したのは、
オマール海老のまぜそば。
値段は１,０５０円。
入口左手の券売機で
「限定Ｂ」のボタンをぽちっと押す。
食券を渡してから４分ほどの待ちで供された一杯。
結構具沢山で嬉しくなる。
中央には黄土色のペースト。
ちろっと舐めれば、おお、オマール海老の味がしっかり。
これは素晴らしい。
その脇には刻み海苔。
赤海老は一匙。
辛味が付いて、味のアクセント。
メンマは多目。
こりこりの食感。
その下には微塵の生玉葱も。
葱は一つまみ。
チャーシューは乱角で
ほの温かく芳ばしく軟らか。
なにはともあれ、さくさくと混ぜ合わせてみる。
麺は中、やや細、ストレート。
お馴染みのパスタ様の外見。
表面滑らかも、旨味をよく捉える。
もっちりな噛み応え。
量は200ｇほど。
味はオマール海老が横溢で濃厚。
深みのあるまったりした旨味で最後まで飽きさせない。
おまけにお腹にずしんと溜まる。
麺を食べ終えれば
追い飯を。
カエシを回し掛け、ぽんと投入され、
量は少な目も、
残滓は白いご飯に合わぬわけがない。
評価は、☆５点満点で４．０（☆☆☆☆）。
舌もお腹も満足と
良いことずくめ。
次の「限定」にも期待。
