例によってポイントの期限が迫って来たので、
押っ取り刀でやって来た。
まんまとマーケティング戦略に乗せれている感。
10:45の入店で先客は六。その後、
食べ終わって出るまでの来客は三。
オーダーは直接、会計は
渡された伝票を持ち、
食後に入り口傍のレジで。
食したのは、
期間限定の
魚介濃厚味噌つけ麺+三田盛り。
値段は990円。
麺量は並盛、
冷温は冷たい麺を指定。
それにしてもこの限定を食べるのは、
もう三度目じゃないか。
僅か3分の待ちで供された一杯。
見込みで茹でているとしても、
早すぎないか(笑)。
つけ汁にはかなりの量の背脂が浮遊。
海苔筏の上には糸唐辛子。
少々の赤さもさし、時としてピリ辛。
粘度は強く、麺への絡みは十分。
食べ終わるとほぼほぼ残らない。
味噌の味は軽め。
それよりも同店自慢の動物系+魚介系の味が強い。
中には少々の乱角チャーシューとメンマが入る。
三田盛りは麺の器に盛り込まれ供される。
チャーシューもメンマもお馴染みも、
メンマも量が多くないか。
玉子はやや硬めの茹で加減。
出汁は沁み、黄身はもふもふ。
短冊大の海苔が二枚。
このつけ汁に合う野菜は嬉しい。
モヤシ、人参、キャベツでかなりしゃきしゃき。
麺は中、ストレート。
表面は艶々で滑らか。
もっちりな噛み応えに涼やかな喉越し。
量は200gちょとか。
評価は、☆5点満点で3.5(☆☆☆★)。
あくまでも「三田盛り」を除いた評価。
ちょっとコスパを悪く感じる。