珍しく季節商材を、
そのタイミングで食べている(笑)。
もっとも発売日は11月14日なので、
もう三ヶ月も経ってはいるのだが。
添付は
液体スープ、かやく、旨辛醤。
スープは後入れ。
かやくはFDで、投入すると
白と緑のコントラスト。
麺はお馴染み。
茹で時間は5分と長め。
旨辛醤の素材は豆板醤と唐辛子となってはいるが
さほどの辛さはなく、ぴりっとする程度。
スープの塩味も控えめで、動物系の旨味。
湯戻しされた白菜のしゃきしゃき感が堪らない。
韮も入っているハズだが、その存在感はあまりなく。