RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

長崎ちゃんぽん リンガーハット@品川シーサイド(8) 2023年1月19日(木)

イマイマの限定とのことで、


数ヶ月振りにやって来た。

11:00の入店で先客は一、その後、
食べ終わって出るまでの来客は三。


食したのは、

北海道コーンみそちゃんぽん 麺1.5倍
値段は840+50で890円。

東京23区/北海道/沖縄は「地域別価格」で
それ以外のエリアより+50円高いのね。


5分ほどの待ちで供された一杯。

盛りを増やして丼が大きくなったせいか、
コーンの盛り上がりが見本写真ほどではない。


とは言え、きちんとした企業の商品なのだから、
60gあるのだと信じたい。

それ以外の具材も、人参の朱色や
隠元の緑は鮮やか。
木耳の焦げ茶色も渋い。

通常品と同様な上に、
コーンがどさっと乗っている、との理解かな。

「焦がし醤油」+「スーパースイートコーン」と書かれており、
なるほど、採れたての茹でたての、焼玉蜀黍の甘さ。

ちょっと癖になる味だが、やはり穴開き蓮華が無いと
残らず掬い切るには苦労する。


麺は、やや細、ストレートでお馴染みのもの。

表面は粗くないパスタ様。
つるりと啜れば、軟らかめの茹で加減で
もちっと食感。

量は200gに欠けるくらいか。


スープはベースのちゃんぽんのそれに
味噌の味が上手くマッチ。

色見の割には、
鹹過ぎず、尖り過ぎずに、
軽い甘味もあり、なかなか良く合うものだと感心する。


評価は、☆5点満点で3.5(☆☆☆★)。


これは周年記念のメニューとは違うのかな?

次の「限定」はどんなだろうか。