8月16日オープンの新店に、念のためにメニューの確認に赴く。
が、先達のレポにある通り、
現状供されているのは熱い汁モノのみ。
まぁ、もうちょっと涼しくなる迄待とうか、
さほど急ぐものでもなし。
９月末迄有効のクーポンも入手したしな（笑）。
で、その帰り道。
標題店の前で季節らしい看板が目に入る。
「限定品」出してたのね。
しかも大盛り無料だ。
９月の声を聴くと、気候とは関係なしに
夏季商品を下げてしまう店舗もままることを考えると、
早急に訪問するに若かず。
１１：００の入店でイの一番。
その後、食べ終わって出るまでの来客は三。
オーダーは直接。会計は渡された伝票を持ち、
食後に入り口前の精算機で。
食したのは、
冷やしつけ麺。
値段は８８０円。
勿論、食券を渡す時に
大盛りでと申請することを忘れない。
７分ほどの待ちで麺とつけ汁が同時に供される。
刻み海苔が散らばって、見た目はあまり良くない。
搬送中に、風で飛んだかな。
湯がいたバラ肉は
花札大で薄いが枚数は多い。
が、よく茹り、少々パサ気味。
中には脂肪が落ち切っていないものもあり、
それは美味しいのだが。
水菜と刻み海苔も一掴み。
麺は極細、ストレート。
芯までムラなく茹り、コシはほぼほぼ感じない。
素麵のような軽い喉越し。
食べているうち人表面が乾いて来て、
絡み易くなるのは難点か。
量は250ｇ強はある。
つけ汁の中央には小さめの卵黄。
その周りには、たっぷり葱。
出汁と醤油がベースの汁は
酸味があり胡麻油が香る。
麺には当然のこと、豚肉にも合う仕立て。
評価は、☆５点満点で３．５（☆☆☆★）。
暑さはまだまだ厳しいけれど、
夏もぼちぼち終わりなのかな、との
感慨に浸る。
