2022-03-24 逸品素材 富山白えびラーメン 食べ物 #ラーメン 昨年の末に発売されたばかりなのに、もう「寿がきや」のHPには 記載が無くなっている・・・・。 なので「日本食糧新聞」の記事を引用。 「白えびパウダー」が入っているのがウリのよう。 かやくも、液体スープも後入れ。 麺はノンフライで湯戻し時間は4分。 とは言え、香りも味もあまり海老っぽさはないなぁ。 淡白な動物系+魚介系の塩味スープに唐辛子の辛さが特徴的。 一気に吸い込んだら喉に張り付いて噎せてしまった・・・・。 時節柄、外じゃなくて良かった。