2020-09-25 マルちゃん 冷しぶっかけたぬきそば 食べ物 #ラーメン ついこの間までは暑くて暑くてばてそうだったのに急に秋めいて、夏用に買ったラーメンを早めに食べちゃわないと、と思う今日この頃。 なので、前回《冷しぶっかけうどん》を食べたから余勢をかってではけしてない。 麺は《緑のたぬき》と近似。蒲鉾も入っている。 汁一種に、あと乗せかやく。 時間は4分。浄水器からの水で一気に冷やす。 麺はそこそこ軟らかめ。和風の出汁は酸味が程良く効いている。 揚げ玉はかりかりと食感善し。 麺量が少ないので、あまりお腹が膨れないのが難点かな。