【東口】に出て高架沿いを【秋葉原】方面に100ｍほど北上した右側。
店内は厨房を囲む角が丸いＬ字型十席のカウンター、
壁沿いに二人掛けの小テーブルが二卓。
１１：５０の入店で先客はゼロ。その後
食べ終わって出るまでの来客は一。
荒天とはいえ、少々寂しい。
オーダーは各所に置かれた写真入りのメニューを見ながら直接、
会計は食後に店奥のレジで。
食したのは、
清湯 地鶏中華そば+各種大盛。
値段は880+100で９８０円。
オーダー時に背脂の有無を確認されるが
折角の清湯なので、ナシでお願いする
５分ほどで
「熱いです」とカウンター越しに
丼が手渡しされる。
何気なく受け取ると・・・・、あちっ！
マジ熱いんですけど。
値段の割にはシンプルな見た目。
中央にたっぷりの水菜と白髪葱。
特に前者が軟らかで口当たり良い。
柚子片も置かれている。
チャーシューは二種が各一枚ずつ。
トランプ大で共に軟らか。
メンマは軽めに色付きしゃくしゃくした歯応え。
海苔は短冊大が一枚。
香りが良く厚みがある。
麺は細、ストレート、ぱつんとした外観も
滑らかでするりと啜れ、さくりとした噛み心地。
量は200ｇほど。
スープは清湯醤油。表面には透明の油がたっぷりで
これが熱々が保持される秘訣ね。
「地鶏」と謳われてはいるものさほどの濃さはなく、
醤油の鹹さと味醂だろうか甘味が前面に。
完飲はせず。
評価は、☆５点満点で３．５（☆☆☆★）。
素材の好いものを使っているのだろうが、
デフォに大盛りを足して千円か、
ラーメンも高くなったものだと嘆息する。
