一年二ヶ月振りの標題店。 新規開店からまださほど月日が経っていないのに多くの店にその「貝出汁」のフォーマットを卸している。例えば、こことか。 その大本の味はどうだったかしら、と気になって久方振りに足を向ける。 店内は厨房に向いたストレート三席…
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