随分と昔のコトだが、 【六本木】の{広島ラーメン}の店で 《つけ麺》を食べ、大層辛い思いをした記憶がある。 事前知識が無かったものだから。 それ以来、「広島」は麺の分野では 「坦々」と並び自分にとっては迂回すべきワード。 標題店は二週間ほど前に…
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