前日に予約を入れ、当日は１８時頃の入店。 中に入ると、女性が独りで切り盛りしており これは珍しい。 聞けば、ランチはお手伝いのオバサンが一人入るが、 夜は基本、一人で回しているとのこと。 小柄なのに、随分とパワフルだな。 しかも、なんとなくお腹…