RollingStoneGathersNoMoss健啖部

好奇心の向くままどたばたと東奔西走するおぢさんの日記、健啖部の活動報告。文化活動履歴の「文化部」にも是非お立ち寄り下さい

2013-07-14から1日間の記事一覧

IL MONTU PINOT CHARDONNAY SPUMANTE BRUT

件のワインショップで 1,380円で購入。 希望小売価格は3,675円と表示されているから 半額以下の売価なのは驚き。 先ず、酸味が強くないのが嬉しい。 抑え気味で穏やかだ。 一方、泡立ちは良好。 細かい粒子が間断なく、長く立ち上がる。 がっちりとした旨味…

CREMANT D'ALSACE DOMAINE MERSIOL BRUT 2006

【アルザス】と言えば、大好きな《リースリング》の生産地だけど、 こんなスパークリングも造っていたのね。 しかも、ちゃぁんと「AOC」が付いている。 Webで調べると、瓶内熟成期間も36ヶ月と長く、 それでこそのヴインテージ表示らしい。 阪急で2…