数ヶ月振りではあるのだが、 美味しさは勿論、美しさも再認識。 《お通し》 左端の白いものは擂り胡麻。 てっきり白和えかと思ったので意表を突かれた。 右端の柿の細工モノの原材料はお麩。 すげ~。本当にちっちゃい柿かと思ったよ。 中には甘目の胡麻餡。…
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