例年通り 二段のお重に納められている。 まずは、一の重。 《花百合根甘煮》が素晴しい。 ほっくりとした食感に、ほの甘い味付け。 次いで、二の重。 《浦安あさり串焼》 芳ばしく、少し硬めの歯応えも善し。 いや、勿論、全ての食材・味・調理 が、素晴しい…
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