場所は、【サンヨー赤坂ビル】のすぐ裏手。 ２０時前の入店で地下１～２階のかなり広い店内は、 ほぼ満席。 客層は男女が半々、さんざめく声が心地良い。 １フロアーを１．５人程度で回しているようで、 オーダーは遅れがちだが、サーブはスムース。 加えて…