前回は水無月のメニューだったが、 今回は”葉月”(って、もう９月だし・・・・)。 このようなラインナップ。 前菜は盛り合わせ。 《鮎うるか酢立釜》 苦味のある肝とは正反対。さっぱりした中にも滋味深い。 《トマトワイン漬》 鬼灯の中に入っている。ポート…