『ザ・ガーデン自由が丘』で2,100円で購入。 《MAS de MONISTROL》 ロゼのCAVA。 細かい泡立ち。<リーデル>のグラスに耳を寄せると、泡がはじける音がする。 爽やかな花の香り。辛口ではあるものの、濃厚ではなく、仄かな甘味も感じる。 でも、”お…
今年の”おせち”。 一の重 二の重 品書き 二年前までは、行きつけのフランス料理店の作る”おせち”を頂いていた。 が、店主が代替わりしてしまったため、ここ二年は、出来合いのテリーヌとか ローストビーフを買ってきて詰め合わせ、”おせち”としていた。 今年…
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