前回訪問時に、今日の予約もされていた。 その後、先方からお誘いが有り、いそいそと出かける。 鮟鱇料理は色々と食べてはいるが(肝とか刺身とか握りとか)、 実は鍋は初めてだったりする。 前菜。牡蠣の燻製が美味。アスパラ・黒豆・南瓜 鮟鱇の刺身。さっ…
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